Zkontrolujte obal: Zajistěte, aby byl vnější povrch čistý a uklizený, potisk čistý a produkt po dobu použitelnosti. Ověřte také, že štítek obsahuje jméno výrobce, adresu a kontaktní informace.

Zkontrolujte obsah: U produktů ve skleněných nádobách zkontrolujte, zda je obsah neporušený a bez cizích látek nebo zákalu. Kvalitní výrobek udržuje vakuové těsnění; poklepáním na víko by měl být slyšet ostrý zvuk. Nedostatek vakua naznačuje vyšší pravděpodobnost problémů s kvalitou.

Vyhněte se „nafouknutým plechovkám“: Nekupujte výrobky s deformovaným obalem. Mikrobiální kontaminace, která činí potravinu nevhodnou ke konzumaci, často způsobuje nabobtnání plechovky-což je fenomén známý jako „nafouknutá plechovka“ nebo „nadýmání“-, kdy se objem nádoby zvětšuje.